贝壳变“黄金”！福州这位总经理，厉害了！

在长乐“航城壳灰(huī)煅制技艺” 新一代传承人陈洋(chényáng)这里 贝壳能做清洁制剂(zhìjì)、蔬果清洗剂 不久(bùjiǔ)的将来还可能成为食品 从传统的建筑材料(jiànzhùcáiliào)等用途 陈洋在开发贝壳(bèiké)的过程中 一家三代传承长乐传统壳灰(huī)煅制技艺 他正在直播间(zhíbōjiān)里盯着销售数据 作为“航城壳灰煅制技艺”最新一代传承人，陈洋为了传承壳灰煅制技艺，2021年在长乐成立福建壳零(líng)生物科技集团有限公司，担任公司总经理，并建立(jiànlì)壳灰传统制作(zhìzuò)工坊和现代化贝壳灰研发生产(shēngchǎn)基地(jīdì)，创新了壳灰的用途，实现了航城壳灰煅制技艺的创造性转化和创新型发展。 “新技艺能发展起来(qǐlái)，其实最应该感谢(gǎnxiè)我爸爸。虽然我家还有航运等其他产业，但是我爸爸一直有很深的情怀，要(yào)把(bǎ)壳灰煅制技艺发展起来。”陈洋告诉记者，他爷爷(yéyé)陈礼务是长乐金峰华阳人，1923年在长乐金峰华阳村(cūn)建造传统的烧制贝壳(bèiké)灰厂，用传统的手工技艺煅烧生产贝壳灰，并供应长乐周边区域，烧制壳灰的技术得到(dédào)认可；他爸爸陈义财，于20世纪70年代恢复传统的贝壳灰生产作业，后由于各种原因，贝壳灰生产作业停止，“我爸经常督促我传承长乐传统的壳灰煅制技艺”。 左一陈洋，中间是(shì)陈洋父亲。受访者供图 创新推出食品级的洗涤、杀菌壳灰(huī)用品 陈洋和爸爸到日本(rìběn)考察 发现日本人把壳灰(huī)做成洗涤杀菌用品 “当即我们就产生了要研发中国人自己的壳灰类(huīlèi)洗涤杀菌类用品的想法。”陈洋说，壳灰类洗涤杀菌用品对壳灰锻造技艺(jìyì)有很高(gāo)要求，但是光有传统的壳灰煅制技艺还不够，因此(yīncǐ)2017年到(dào)2019年，陈洋和爸爸先后找到多家贝壳研究科研机构寻求合作，但是吃了不少闭门羹。 “他们有的对(duì)贝壳新材料没有信心，有的对我们的想法不太认可，觉得很难实现新技术转化。”陈洋说(shuō)，这一过程中(zhōng)他依然(yīrán)佩服自己父亲的坚定和不懈努力。他们的努力也得到上海理工大学、中国科学院海洋三所（厦门）、江苏大学等贝壳研发团队信任，多方合作研发贝壳灰粉系列产品，并申请了不少专属保护专利，先后推出了食品级(shípǐnjí)的洗涤、杀菌(shājūn)壳灰用品，受到市场欢迎，“应该说在这一过程中我们家(jiā)在各方面投入是很大的，我们更多是带着传承的情怀在做”。 长乐区已(yǐ)将“航城壳灰煅制技艺” 列入第四批长乐区非物质(wùzhì)文化遗产 陈洋为(chényángwèi)该项目的代表性传承人 除了研发各类贝壳灰新品，陈洋近年来还致力传习贝壳灰传统煅制(duànzhì)技艺及推广壳灰文化(wénhuà)，通过举办活动等方式，宣传和推广航城壳灰煅制技艺，增强公众(gōngzhòng)对这一技艺的认知度和保护意识。 在(zài)陈洋看来，当下的研究利用还远远没有充分发挥贝壳的价值(jiàzhí)，“我们正在合作开发食品级贝壳粉、生物降解材料等，努力打造‘海贝+’经济产业链(chǎnyèliàn)，为‘航城壳灰煅制技艺’不断注入新的活力”。